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Pão caseiro com fermento biológico

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Ingredientes

  • 03 Colher (sopa) Fermento Biológico
  • 01 Colher ( sopa) de açúcar
  • 01 Colher (café) de sal
  • 1/2 Xícara (chá) de água
  • 01 Xícara (chá) de leite
  • 100 Gr de Margarina sem sal
  • 850 grs de farinha de trigo
  • 03 0vos

Detalhes

Pessoas: 7
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 90min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Pão caseiro com fermento biológico - Etapa 1

Em uma vasilha colocar o fermento com o açúcar misturar bem, até ficar quase liquido, colocar os demais ingredientes e por último a farinha aos poucos, misturar bem , dividir a massa e 2 partes, abrir com rolo, cortar a massa em forma de triangulo, e moldar os pães ,deixe o pão descansar por 30 minutos e leve ao forno ( rende 6 pães)

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Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

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