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Pão caseiro com leite condensado

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Ingredientes:

  • 1 kg e um pouco mais de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata c/ mesma medida de água morna
  • 4 ovos inteiros
  • 50 gr de fermento
  • Meia lata de óleo

Detalhes

Pessoas: 30
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Misture todos os ingredientes, menos a farinha. No final, ponha a farinha até soltar das mãos.
Sovar bem, muito bastante. Ponha então uma bolinha num copo com água.
Quando a bolinha subir, a massa cresceu.
Agora é hora de dividir a massa em 4 partes iguais. Sove bastante , cada parte e fazer os pães.
Ponha para crescer em assadeira polvilhada de farinha de trigo.
Coloque outra bolinha num copo com água .
Quando ela subir, os pães cresceram.
Asse em forno pré aquecido.

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Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

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delicia.

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Pão caseiro de liquidificador Pãezinhos deliciosos