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Panqueca de carne da vovó

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Ingredientes:

  • 1 Copo de Leite
  • 1 Ovo
  • 1 Copo de Farinha de Trigo
  • 1 Colher de Sopa de Óleo
  • 1 Pitada de Sal.
  • ½ Kg Guisado feito no capricho

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Pré aqueça em uma frigideira uma colherinha de óleo.
Com ajuda de uma concha coloque a massa na frigideira. Deixe assar até as bordas ficarem na cor dourada. Vire e proceda da mesma maneira.
Recheie, enrole e coloque num pirex.

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INGREDIENTES

  • 2 xícaras de farinha
  • 375 ml de leite
  • 3 colheres (de sopa) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 pitada generosa de sal
  • Óleo vegetal
  • Creme de amêndoas (ou creme de avelãs)
  • Bananas


PREPARAÇÃO

  1. Primeiro prepare a massa da panqueca e leve para cozinhar em uma frigideira revestida, a massa deve ser bem fina. Repita a operação até terminar a massa.
  2. Em seguida, cubra as panquecas acabadas com o creme de amêndoas e envolva uma banana.
  3. Corte os rolos de panqueca em fatias grossas como um polegar, espete duas fatias em cada espeto e decore com olhos.

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