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Creme de Banana

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Ingredientes:

  • 3 Ovos
  • 3 Xícaras de leite de gado
  • 2 Xícaras de açúcar
  • 1 Lata de leite condensado
  • 6 Bananas em fatias

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Mexa no fogo até ferver, o leite condensado e as gemas. Ponha num pirex e arrume por cima as bananas em fatias. Faça um mel com 1 xícara de açúcar e ponha bem quente sobre as bananas.

Etapa 2

Bata as claras em neve com o resto do açúcar e espalhe sobre o mel.

Etapa 3

Quando esfriar leve ao congelador.

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