Cremes para todos os gostos - 223 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: creme com maizena, crème brûlée, creme de ervilha, creme patissière, creme de milho verde em lata, creme de chocolate com creme de leite
Receitas e dicas em vídeo!
Este chocolate quente tem um toque todo especial e, se preferir, você pode usar um mixer e deixá-lo mais espumante e cremoso.
Esta mistura pode ser deixada pronta para você usar quando quiser, acrescentando leite quente ou frio.
Ingredientes para a mistura:
- 340g de açúcar demerara (ou mascavo)
- 160g de cacau em pó sem açúcar
- Canela a gosto
- Chocolate amargo ralado
Mais votadas: Cremes
Elixir de abóbora

Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
O elixir do halloween é um velouté de abóbora muito fino, cremoso e saboroso, coroado com um espiral de azeite d...
- 1,5 kg de abóbora moranga
- 50 g de manteiga
- 1 tablete de caldo de carne ou de galinha
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
Alguns erros bobos que estão estragando suas sopas...

Basta a temperatura cair um pouquinho e a sopa volta aos lares! E se você achou que este prato era muito sem graça ou pouco saboroso, nós selecionamos algumas dicas para melhorar o sabor ou a textura de suas futuras sopas!
Purê de batata com salsa ao curry

Por maxminato, Max Gastronomy
Um acompanhamento espetacular
- 200g de Batata
- 1 maço de Salsa
- 1/2 unid. de Cebola Grande
- 50g de Requeijao
- Sal
- 3 dentes de Alho
- 1 colher de sopa de Curry
- Pimenta do Reino
5 coisas que adoramos acrescentar aos morangos.

Por Marie-Rose - 750 Grammes
Morangos são sempre uma delícia, tanto faz puros ou com acompanhamentos. Nós amamos torná-los ainda melhores com estes 5 ingredientes.
Sopa cremosa de ervilhas e hortelã

Por bibielse38, Gourmandise en Folie
Sopa cremosa de ervilhas e hortelã
- 500 g de ervilhas
- 1 batata
- 2 échalotes (cebola pequena)
- Azeite
- 1/2 l de caldo de frango ou vegetal (em cubo)
- 15 folhas de hortelã
- Sal e pimenta
- 100 ml de natas (creme de leite)
Pão de queijo com 3 ingredientes muito saboroso

Por jeanne
Amasse até soltar das mãos, faça bolinhas e asse, se achar necessário, acrescente o sal
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo (requeijão ) queijo ralado
- 1 copo ( requeijão ) de polvilho ( talvez um pouco mais eu usei polvilho doce
GARDEN CAKE - o bolo que homenageia as flores e a natureza em geral!

Por Nadia Paprikas
Um lindo bolo, fácil de fazer e delicioso para festejar qualquer data ou simplesmente a chegada da primavera. Vamos fazer logo este Bolo Jardim?
Creme de Abóbora com Gorgonzola

Por vanda
Experimentei esses dias o lançamento da família Delícia, a Delícia Canola
- Ingredientes para 2 porções:
- - 1 colher (sopa) cheia de Delícia Canola;
- - 1 cebola pequena picada;
- - 2 dentes de alho picados;
- - 500g de abóbora em cubos (pode ser a abóbora que você preferir);
- - 1 litro de caldo de legumes (caseiro ou industrializado);
- - 2 colheres (sopa) de queijo gorgonzola esfarelado;
- - Sal à gosto
Sopa de Batata Doce com Couve-Flor e Abóbora

Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Uma sopa reconfortante!
- 1 couve-flor
- Azeite para o refogado usei Oliveira da Serra (Lagar do Marmelo)
- 2 a 3 batatas doces descascadas e cortadas em cubos
- 200 g de abóbora em cubos
- 1 cebola em cubos
- 2 dentes de alho
- Água q.b.
Chico balanceado

Por prizuse
Faça a calda de caramelo e deixe dourar o açúcar, junte 1/2 xícara de água quente e deixe dar uma lee engrossa...
- 1 1/2 xícara de açúcar (caramelo)
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 a 3 colheres de açúcar
- 3 colheres de amido
- 800 ml de leite
- 3 a 4 gemas
- 3 a 4 claras batidas
- 1 colher de açúcar
Bolo de Abacaxi com Creme

Por Lilly moraes
Massa Pique em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande, em seguida salpique 1 xícara de açúcar ...
- Massa
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite fervendo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 abacaxi grande
- Creme
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- Glacê
- 3 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1 pacote de coco ralado pequeno.
Sequilhos de Amido

Por rosangelias
Misture todos ingredientes e sove até obter uma massa consistente
- 1 kg de amido de milho
- 1 xic. de creme de leite sem soro
- 2 ovos
- 1 col. sopa de margarina
- 2 xic. de açucar
- 1 col. sopa de fermento em pó
Creme de avelãs

Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Torre as avelãs no forno e retire a pele
- - 200 g de avelãs;
- - 4 colheres (das de sopa) de óleo;
- - 2 colheres (das de sopa) de leite em pó de soja;
- - 6 colheres (das de sopa) de leite condensado;
- - 1 xícara (das de chá) de creme de leite fresco;
- - 300 g de chocolate 1/2 amargo derretido;
- - 1 colher (das de sopa) de essência de avelãs;
- - 1 colher (das de sopa) de cacau em pó.
Mais receitas de Cremes
-
Creme de bananas
- - 6 bananas nanicas maduras;
- - 1 copo de açúcar mascavo;
- - 1/2 copo de água;
- - 1 copo de iogurte natural.
-
Sopa de Funghi e Alho Poró
- 400 gramas de cogumelos frescos
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 copos de água
- 2 copos de leite
- 1 talo de alho poró
- 2 cubos de caldo de galinha ou vegetais
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 gema de ovo
-
Creme de confeiteiro
- - 1 lata de leite condensado;
- - 2 latas (use a lata como medidor) de leite integral;
- - 2 gemas;
- - 2 colheres (das de sopa) de cremogema;
- - 2 colheres (das de sopa) de maisena;
- - 50 ml de licor de cacau.
-
Creme de morango com suspiro
- 1 suco em pó sabor morango
- 1 caixinha de leite condensado Mococa
- 1 creme de leite Mococa 250g
- 150g suspiro picado
- 2 caixinhas de morango picado
- 2 caixinhas de chantilly batido
-
Creme Chique de Bombom
- - 2 latas de doce de leite
- - 1 xícara (chá) de leite
- - 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- - 3 claras
- - 8 bombons picados
-
CuquinhaSugere ***** Creme ou manteiga de Amêndoa
- Amêndoas peladas
- ½ dose de paciência
- 1 molho de carinho
-
Creme chinês
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 2 latas de leite
- 3 colheres de maizena
- Gelatina de qualquer sabor
- 1 creme de leite sem o soro
- 7 colheres de açúcar
-
Merengue de Abacaxi
- - 1 abacaxi descascado e picado
- - 2 xícaras (chá) de açúcar
- - 1 lata de leite condensado
- - 350 ml de leite
- - 2 colheres (sopa) de amido de milho
- - 4 gemas
- - 1 lata de creme de leite sem soro
- - 4 claras em neve batidas com 6 colheres (sopa) de açúcar em ponto de suspiro duro.
-
CuquinhaSugere ***** Tarte de Fruta com Creme de...
- Para a massa:
- 250 g de farinha
- 100 g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 1 ovo
- 1 gema
- 1 pitada de sal
- Para o creme:
- 2,5 dl de leite
- 75 g de açúcar
- 1 casca de limão
- 13 g de farinha de trigo
- 13 g de farinha maisena
- 2 gemas
- Para a cobertura:
- Frutas a gosto
- Geleia de marmelo
-
Crème brûlée (à l'orange) -...
- 200 ml de Leite Integral
- 200 ml de Creme de leite
- 4 unidades de Gemas
- 100 gramas de Açúcar
- 2 colheres de sopa de Água de Laranja
- 2 colheres de sopa de Essência de Baunilha
- Açúcar Cristal
-
Pão de queijo com creme de leite
- 2 caixas de creme de leite (sem soro)
- 2 a 4 ovos
- 250 gr de queijo parmesão ralado
- 250 gr de queijo mussarela ralado
- 500 gr de polvilho doce
- Sal a gosto
-
Creme de Milho
- 1 lata de milho
- 1 xícara e 1/2 de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola média ralada
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite
- 1 tablete de caldo de legumes
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!