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Nossas melhores receitas com jiló - 5 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Esta maionese vegana ainda é melhor que a original

Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!

Ingredientes:

  • 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
  • 2 col. de sopa de grão de bico
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Óleo vegetal
  • Azeite de oliva
  • 1 col. de chá de sal
  • Suco de um limão siciliano

Modo de preparo;

  1. Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
  2. Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
  3. Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
  4. Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
  5. Bom apetite!

Mais votadas: Jiló

Por

Um antepasto saboroso para surpreender quem diz que não gosta de jiló

  • - 10 jilós novos e bem verdinhos
  • - 1 cebola bem picada;
  • - 100 gramas de azeitonas;
  • - 1 xícara de cheiro verde;
  • - 1 copo de vinagre;
  • - chimichurri ou outro tempero de preferência;
  • - azeite e sal a gosto;
4.9/5 (260 Votos)

Por

Cortar os jilós em fatias grossas e passar na farinha de trigo, no ovo e, por último, no parmesão ralado

  • 08 jilós
  • 200 gramas de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 400 gramas de parmesão ralado fino
  • Óleo para fritar
4.5/5 (183 Votos)

Por

Farofa crocante, ideal para tira gosto

  • 10 jilos picadinhos em quadradinhos miudos
  • cebola de cabeça
  • sal
  • pimenta
  • cheiro verde a gosto
  • azeite
  • farinha de mandioca
4.9/5 (188 Votos)

Por

Refeição leve saudável e prática

  • 1 kl de jiló
  • 200 gramas de bacon sem gordura
  • 500 gramas de linguiça calabresa grossa
  • coentro
  • cebola
  • pimenta do reino
  • 1 creme de cebola
  • 400 gramas de batata
  • alho
  • requeijão
4.4/5 (128 Votos)

Por

Lave bem os jilós em água corrente

  • 3 Jilós
  • 2 Ovos
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Farinha de trigo para empanar
  • Óleo para fritar
3.2/5 (66 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Jiló à milanesa Escabeche de jiló