Jiló empanado
Por Mestre-Cuquinha
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Ingredientes:
- 08 jilós
- 200 gramas de farinha de trigo
- 3 ovos
- 400 gramas de parmesão ralado fino
- Óleo para fritar
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Cortar os jilós em fatias grossas e passar na farinha de trigo, no ovo e, por último, no parmesão ralado. Apertar bem para que o queijo fique encorpado ao jiló. Fritar em óleo bem quente para dourar. Servir acompanhado de pimenta biquinho.
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