Bolo de iogurte com banana
Por condi123
Bolo com poucos ingredientes que pode ser servido como sobremesa depois do almoço ou como lanche da tarde, acompanhado por uma xícara de chá.
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Ingredientes
- Ovos: 4 unidades
- Iogurte natural: 200 ml
- Óleo: 200 ml
- Açúcar: 260 g
- Farinha de trigo: 260 g
- Fermento em pó: 1 colher (sopa)
- Bananas nanicas: 2 unidades
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Descasque e amasse as bananas com a ajuda de um garfo. Reserve.
Etapa 2
Em uma tigela, coloque os ovos, o iogurte e o óleo. Misture.
Etapa 3
Adicione, aos poucos, o açúcar, a farinha, as bananas amassadas e o fermento em pó.
Etapa 4
Transfira para uma forma untada e leve ao forno a 180 ºC, por 30 minutos.
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Ingredientes:
- 1 banana bem madura
- 160g de coco ralado
Preparação:
Amasse a banana e misture com o coco ralado. Forme pequenas bolas de massa e aperte para formar os biscoitos. Disponha em uma assadeira e leve ao forno por 20 a 25 minutos pré-aquecido a 180 ° C. Deixe esfriar e bom apetite.
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