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Torta de rabanada

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Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 400ml de leite
  • 1/2 lata ou caixinha (cerca de 200gramas) de leite condensado.
  • 1 colher (sopa) cheia de amido de milho (maizena).
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de canela em pó.
  • 2 pães e 1/2 picados
  • Manteiga ou margarina sem sal para untar

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Aqueça o forno em 200°.

Misture 1/2 xícara (chá) de açúcar com 1 colher (sopa) de canela em pó.

Unte um refratário com manteiga ou margarina sem sal e polvilhe a mistura de açúcar com canela.

Reserve o que sobrou para polvilhar por cima.

Pique 2 pães e 1/2 e espalhe sobre o refratário.

Etapa 2

Bata no liquidificador ou mixer

2 ovos
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
400ml de leite
1/2 lata ou caixinha (cerca de 200gramas) de leite condensado.
1 colher (sopa) cheia de amido de milho (maizena).

Espalhe essa mistura sobre os pães.

Salpique o que sobrou do açúcar com canela.

Leve ao forno por 35 min (esse tempo pode variar para mais ou para menos dependendo do seu forno).

Pode colocar passas ou bananas ou maças ou nozes picadas

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