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Rabanada natalina

Por

Mestre Cuquinha comenta

A Rabanada é uma tradição natalina que deixa crianças e adultos babando, esta é clássica e garanto que você vai aprovar!

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Ingredientes

  • 1 pão para rabanada
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de açúcar cristal
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • Óleo para fritar

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Corte em rodelas o pão de rabanada e molhe uma por uma no leite e passe nos ovos batidos.

Etapa 2

Em uma frigideira com óleo quente coloque as rabanadas aos poucos e deixe escorrer o óleo colocando numa vasilha separada até terminar de fritar tudo.

Etapa 3

Em uma outra vasilha coloque o açúcar e a canela em pó e passe as rabanadas uma por uma nessa mistura.

Etapa 4

Se preferir leve a geladeira depois de pronto.

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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