A Rabanada é uma tradição natalina que deixa crianças e adultos babando, esta é clássica e garanto que você vai aprovar!
Ingredientes
- 1 pão para rabanada
- 4 ovos
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar cristal
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Óleo para fritar
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Corte em rodelas o pão de rabanada e molhe uma por uma no leite e passe nos ovos batidos.
Etapa 2
Em uma frigideira com óleo quente coloque as rabanadas aos poucos e deixe escorrer o óleo colocando numa vasilha separada até terminar de fritar tudo.
Etapa 3
Em uma outra vasilha coloque o açúcar e a canela em pó e passe as rabanadas uma por uma nessa mistura.
Etapa 4
Se preferir leve a geladeira depois de pronto.
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Este chocolate quente tem um toque todo especial e, se preferir, você pode usar um mixer e deixá-lo mais espumante e cremoso.
Esta mistura pode ser deixada pronta para você usar quando quiser, acrescentando leite quente ou frio.
Ingredientes para a mistura:
- 340g de açúcar demerara (ou mascavo)
- 160g de cacau em pó sem açúcar
- Canela a gosto
- Chocolate amargo ralado
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