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Receitas especiais para Natal - 224 receita(s)

Natal chegando e com ele todas as receitas deliciosas que o acompanham! Nada mais gostoso do que as refeições de Natal, regadas com comidinhas feitas com muito carinho como peru, leitoa à pururuca, tender, Chester, bacalhau da Consoada e muitos outros! Sem falar nos acompanhamentos, farofas, molhos, saladas... E as sobremesas de Natal então?! Só de pensar dá água na boca, não?! Feliz Natal e bom apetite!

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pratos de Natal, entradas de Natal, leitão, receitas de peru de natal, bouche de Nutella, receita de tender de natal, Especial de Natal 2013

Receitas e dicas em vídeo!

Que tal uma árvore de Natal pra comer e beliscar?!

Que tal uma árvore de Natal fofa pra comer e compartilhar?!

Top receitas

Por ketlen.alves

Avalie esta receita 4.6/5 (132 Votos)
Peru caseiro de Natal 1 Foto
Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

  • 1 peru com cerca de 4,5 kg
  • 1 cebola grande descascada
  • 350ml de cerveja
  • 1 colher (chá) de açafrão
  • 3 dentes de alho descascados
  • 5 colheres de sopa de óleo
  • Sal e pimenta a gosto

Veja esta receita

Este peru é uma receita clássica, você pode variar os temperos a seu gosto, mas este aqui fica delicioso! Rechei...

Mais votadas: Natal

Por

Esses éclairs de salmão defumado com chantilly de wasabi e limão são um verdadeiro convite ao requinte e ao pra...

  • Ingredientes da massa de éclairs:
  • 125 g de água
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de açúcar
  • 50 g de manteiga
  • 75 g de farinha
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá de pimenta Espelette (ou outra pimenta vermelha)
  • Ingredientes para o Chantilly com limão e wasabi:
  • 200 g de natas (creme de leite fresco) com mais de 30% de gordura
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 meia colher (de chá) de wasabi
  • Sal
  • Ingredientes para manteiga de cebolinha:
  • 50 g de manteiga
  • Umas vinte cebolinhas
  • 1 pitada de sal
  • Recheio:
  • 120 g de salmão defumado em fatias finas
5/5 (350 Votos)

Que tal uma árvore de Natal fofa pra comer e compartilhar?!

Por

Tartare é uma receita tradicional mongol e coreana de carne de vaca ou carne de cavalo cru, cortada em pequenos cu...

  • 200g de salmão fresco
  • 2 abacates
  • 2 limões verdes
  • 6 cornichons picados
  • 1 échalote picada
  • 2 colheres (de sopa) de alcaparras picadas
  • 2 colheres (de sopa) de endro picado
  • Azeite
  • Sal e pimenta
4.9/5 (338 Votos)

Chega de árvore de Natal tradicional... Chegou a hora do pinheirinho de brioche! <3

Por

Um ótima opção para quem gosta de rebanadas mas busca uma alimentação mais leve e saudável

  • 08 colheres de (sopa) de açúcar
  • 02 ovos
  • 06 pães
  • 02 xicaras de leite
  • canela
4.2/5 (1034 Votos)

Por

Estas tortinhas são uma mistura de doçura e acidez e trazem frescor no fim de uma refeição

  • - - - PARA A MASSA:
  • 150 g de farinha de trigo
  • 100 g de farinha de castanhas portuguesas
  • 150 g de manteiga (mole)
  • 2 1/2 g de sal
  • 95 g de açúcar de confeiteiro
  • 32 1/2 g de amêndoas em pó
  • 35 g de ovos (misturados)
  • 1 fava de baunilha
  • - - - PARA O DOMO DE LIMÃO:
  • 5 g de gelatina em folhas
  • 300 ml de suco de limão amarelo e raspas de limão
  • 120 g de açúcar
  • 6 gemas
  • 2 ovos
  • 150 g de manteiga
  • - - - CREME DE AMÊNDOAS:
  • 120 g de manteiga mole
  • 2 ovos
  • 120 g de açúcar
  • 1 colher (de sopa) de rum baunilhado
  • 120 g de amêndoas em pó
  • - - - PARA O DOCE DE FIGO:
  • 330 g de figos frescos maduros
  • 150 g de açúcar
  • 6 g de pectina de frutas
  • - - - PARA A GLACE BRILHANTE:
  • 16 g de gelatina em folhas
  • 300 g de água
  • 400 g de açúcar
  • Corante culinário amarelo
  • - - - PARA A FINALIZAÇÃO:
  • 100 g de avelãs
  • 8 figos maduros bem bonitos
4.7/5 (445 Votos)

20 ideias para colorir as festas de fim de ano junto com sua família, com bom gosto e sem muito trabalho!

Por

Modo de Preparo Coloque as uvas passas de molho no licor ou rum e reserve

  • Ingredientes
  • 150 g de açúcar
  • 06 claras de ovos
  • 40 ml de mel
  • 50 g de damasco seco em cubos
  • 30 g de uvas passas (usei as amarelas)
  • 50 g de avelã picada (pode usar outro grão da sua preferência)
  • 50 g de castanha de caju picada
  • 50 g de frutas secas (usei frutas cristalizadas)
  • 30 g de amêndoas picadas (usei em lâminas que eu já tinha)
  • 25 g de licor de laranja (usei rum claro)
  • 300 ml de creme de leite fresco
4.9/5 (226 Votos)

Por

Uma árvore de Natal feita com estrelas de biscoitos amanteigados sobrepostas e decoradas com confeitos coloridos

  • Massa para amanteigados:
  • 6 gemas
  • 240 g açúcar
  • 240 manteiga amolecida
  • 360 g de farinha
  • 125 g de amêndoas em pó
  • 3 g de flor de sal
  • Extrato de baunilha
  • Ingredientes para glace royal:
  • 1 clara de ovo
  • Açúcar de confeiteiro
  • Suco de meio limão
  • Deco
  • Pequenas bolinhas de chocolate coloridos
4.9/5 (258 Votos)

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Misturar o leite (reserve um pouco), leite condensado, gemas levemente batidas e misturadas com o amido no leite re...

  • 1 panetone
  • 1 lata de leite condensado
  • Duas medidas da mesma lata de leite comum
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 200ml de creme de leite
  • 1 lata de abacaxi em calda
4.9/5 (259 Votos)

Por

A Rabanada é uma tradição natalina que deixa crianças e adultos babando, esta é clássica e garanto que você

  • 1 pão para rabanada
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de açúcar cristal
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • Óleo para fritar
4.7/5 (449 Votos)

Por

Aqui está a receita para espetos de peru marinado em molho satay, uma receita nativa da Indonésia

  • 700 g de peru
  • 8 colheres (de sopa) de suco de limão
  • 1 grande colher (de sopa) de manteiga de amendoim
  • 2 colheres (de sopa) de molho de soja
  • 1 metade de maço de cebolinha (ou coentro ou os dois)
  • 2 dentes de alho
  • 2 centímetros de gengibre fresco
  • 1 colher de chá de caril
  • 1 pouco de azeite
  • Sal, pimenta
  • Espetos de churrasquinhos
4.9/5 (231 Votos)

Por

Preaqueça o forno a 180°C

  • 500 g de massa folhada comprada pronta
  • 1/2 colher (chá) de óleo de coco ou outro
  • 4 a 5 colheres (sopa) de Nutella® em temperatura ambiente
  • 1 ovo levemente batido
4.8/5 (269 Votos)

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