Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Churros

Por

Avalie esta receita 4/5 (5 Votos)

Ingredientes:

  • 2 xícaras de água
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres bem cheias de margarina
  • 2 xícaras e ½ de farinha de trigo.

Detalhes

Pessoas: 20
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Leve ao fogo uma panela com:
2 xícaras de água
1 pitada de sal
2 colheres bem cheias de margarina
Quando ferver apague o fogo e coloque 2 xícaras e ½ de f. de trigo.

Para o recheio uso uma lata de leite condensado com uma de creme de leite adiciono achocolatado e coloco maizena para dar consistência

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Churros Bowls : a cestinha de churros que você recheia como quiser

Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!

Ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes:

  • 250 ml de água
  • 50 g de manteiga
  • 30 g de açúcar cristal
  • 1 col. de chá de essência de baunilha
  • 1 col. de chá de canela em pó
  • 125 g de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem. 
  2. Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
  3. Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
  4. Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
  5. Leve à geladeira por 3 horas
  6. Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
  7. Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
  8. Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
  9. Bom apetite!

Comentar essa receita

Churros caseiro Creme de confeiteiro