Sorvetão caseiro

Por Iolanda

0 fãs Compartilhar Facebook Tweetar Pin it! Share on WhatsApp G+1

Avalie esta receita 3.9/5 (14 Votos)

1 Foto

Sorvetão caseiro

Ingredientes:

4 ovos
1 leite condensado
2 lata de leite
1 creme de leite
6 colh de açucar
6 colh de chocolate em pó
6 colheres de água
2 colher de maizena

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

creme 1-
bater no liquidificador as gemas ,o leite condensado, o leite e a maizena, levar o creme ao fogo até q ferva um pouco,ñ mto se ñ talha.

Etapa 2

creme 2-
bater as claras em neve juntamente com o açucar até obter consistência de suspiro,adicione o creme de leite cuidadosamente.
junte os dois cremes cuidadozamente.
misturar o chocolate com a agua e colocar no fundo da forma já caramelizada com 1/2 xic de açucar.
despeje o creme em cima,em uma forma redonda de furo no meio.
leve ao freezer por no minímo 4 horas.

se quiser adicione morangos ou chocolate picados!!