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Quibe delicioso

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Ingredientes:

  • 1 e 1/2 kg de trigo
  • 1 kg de carne moída
  • 1 cebola grande picada em cubinhos
  • 2 dentes de alho picados
  • Suco de 1 limão
  • Hortelã a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Detalhes

Pessoas: 60
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Lave o trigo e escorra bem. Deixe de molho por aproximadamente 2 horas.

Etapa 2

Depois acrescente a cebola, o alho, a hortelã, o cheiro verde, a pimenta do reino e o suco de limão. Misture bem, até soltar do recipiente. Enrole e frite.

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Ingredientes e modo de preparo:

  • 400 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 100 g de farinha de rosca
  • Sal
  • Pimente do reino
  • 1 ovo
  • 1 avocado
  • 40 g de muçarela ralada

Para empanar e fritar:

  • Farinha de rosca
  • Farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Óleo vegetal

Agora é só seguir o modo de preparo do vídeo e bom apetite!

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