Romeu e julieta de forno

Por José Sudati

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Petisco Romance 23

Ingredientes:

800 g de goiabada
2 copos de requeijão
1 lata de creme de leite
4 ovos

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Corte a goiabada em fatias e forre o fundo e os lados de um refratário grande
Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite e o requeijão, por 2 minutos
Derrame o creme sobre a goiabada fatiada no refratário
Leve ao forno pré-aquecido, deixe até começar a dourar, desligue o forno e deixe mais 10 minutos no forno desligado
Pode ser servido quente ou frio

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