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Bolo de Maçã e Canela

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Ingredientes:

  • 5 maçãs picadas
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo de milho
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Detalhes

Pessoas: 14
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bata no liquidificador o açúcar, o óleo, os ovos e uma maçã picada.

Etapa 2

À parte, peneire a farinha de trigo, o fermento e junte a mistura que foi batida no liquidificador.

Etapa 3

Adicione as maçãs à mistura. Coloque em uma fôrma polvilhada com farinha de trigo.

Etapa 4

Por cima polvilhe o açúcar e a canela, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180º) por aproximadamente 40 minutos.

Se não tiver óleo de milho, use óleo de soja mesmo.

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