Biscoitinho de manteiga
Por Paolla Drummond
Ingredientes:
- 1 xícara(s) (chá) de manteiga
- 180 gr de açúcar
- 1 gema de ovo
- 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
- 1/2 colher(es) (chá) de raspas de laranja
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher(es) (café) de sal
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Deixe a manteiga ficar em temperatura ambiente e bata na batedeira o mesmo por 2 minutos em velocidade alta, coloque o açúcar e continue batendo até que se forme um creme esbranquiçado.
Coloque os demais ingredientes e agora com uma colher de pau misture até que fique uma massa lisa e homogenea.
Leve a massa a geladeira coberta com um pano por 1 hora, para dar consistência, retire e enrole da forma que desejar.
Coloque na forma e não precisa untar e leve ao forno quente até dourar.
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