Amanteigados de Natal
Por Iolanda
Deliciosos biscoitos natalinos, mas que podem ser feitos o ano todo. São muito fáceis de fazer e podem ser feitos com antecedência, o que é ótimo nesta época do ano.
2 Fotos
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (de sopa) de sal amoníaco
- 1 colher (de chá) de baunilha
- Raspas de casca de laranja
- Farinha de trigo o suficiente para dar ponto
- Glacê
- 1 clara
- 3 colheres de açúcar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misturar todos os ingredientes. Colocar a farinha, aos poucos, amassando até dar ponto de poder abrir a massa com o rolo.
Abrir amassa com o rolo, em superfície enfarinhada, até a espessura de biscoitos. Cortar com cortadores com formato desejado.
Levar a assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 15 a 20 minutos. Os biscoitos não ficam dourados, eles ficam bem branquinhos.
Etapa 2
Bater as claras com o açúcar até ficar como suspiro. Passar sobre os biscoitos e decorar à gosto.
Guardar em recipiente bem fechado, depois de frios e a glace seca. Eles são mais crocantes no início, mas depois ficam mais macios.
Sugestões
-
Árvore de natal amanteigada
4.9/5
(257 Votos)
-
Bolo Gelado Rápido
4.8/5
(221 Votos)
-
Sonhos Fany
3.3/5
(250 Votos)
-
Pão metro
3.1/5
(263 Votos)
-
Bolo de Natal da Tia Dulce
4.8/5
(127 Votos)
-
Pastel de forno de carne
4.2/5
(178 Votos)
-
Pastel Doce
3.1/5
(261 Votos)
-
Rabanada assada de pão integral
4.3/5
(168 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
RABANADAS são uma ótima pedida em qualquer época do ano, além de deliciosas, são uma ótima maneira de aproveitar aquele pão que não está mais tão fresquinho! Se você ainda colocar morango e Nutella e fazer tipo rocambole, melhor ainda não?
E se não gostar de Nutella, use um ganache de chocolate!
Comentar essa receita