Semente de Jaca ao Vinagrete

Por bruna neves

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Vinagrete segredinho

Salada crua com maionese de...

Ingredientes:

2 Xícaras (chá) de semente de jaca
Tomates sem sementes
Cebola picada
2 Colheres (sopa) de vinagre
2 Colheres (sopa) de salsa picada
4 Colheres (sopa) de óleo
Sal à gosto.

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe as sementes de jaca até ficarem macias. Retire a pele e corte em lâminas

Etapa 2

Faça um vinagrete com o tomate, a cebola, o vinagre, a salsa e o óleo.

Etapa 3

Junte as sementes, acrescente o sal e sirva gelado.

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Vídeo dica: retirando as sementes do tomate e picando para molho ou vinagrete

Vai fazer um vinagrete ou um molho de tomate e está querendo retirar a sementes e picá-los de um jeito fácil e prático?! Confira a dica do chef Damien e não se esqueça, você pode coar o caldinho que sobrou ao retirar as sementes para usar no molho ou no vinagrete.