Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

TALHARIM FRESCO, como fazer EM CASA? Receita passo a passo

Por,
Receitas sem Fronteiras

Uma massa fresca, feita em casa, é sempre uma delícia. Simples e ao mesmo tempo divertida de fazer ela é sem rival em sabor e textura. Experimente!

Como fazer talharim fresco? Ingredientes

Para 6 pessoas:

Para a massa de talharim:

  • 400 g de farinha
  • 4 ovos
  • 4 pitadas de sal

Para o molho:

  • 2 latas de tomates picados (800 g) 
  • 250 g de cogumelos de Paris
  • 1 colher (de sopa) de azeite
  • 1 cebola batidinha
  • Flor de sal e pimenta do reino de moedor
  • Parmesão ralado fresco para servir

Outros artigos quentinhos, saídos do forno!



Receitas e dicas em vídeo!

Talharim com queijo e bacon gratinado

Cestinhas de bacon recheadas com tranças de espaguete e um delicioso molho de queijo!!! Se você resistir a esta delícia, a gente desiste! :) :D ;)

Talharim com queijo e bacon!

Ingredientes:

  • 200 g de espaguete cozido
  • 200 g de creme de leite fresco
  • 200 g de queijo ralado
  • 10 fatias de bacon
  • Sal e pimenta do reino

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Em tábua, divida e espalhe o espaguete, formando tranças.
  3. Em uma panela, misture o creme de leite fresco e o queijo ralado. Leve ao fogo para derreter até obter a consistência de um molho suave.
  4. Em pequenas formas, disponha as fatias de bacon, elas devem cobrir o interior.
  5. Em seguida, adicione as tranças de espaguete nas laterais da forma e despeje o molho de queijo dentro delas. Dobre as fatias de bacon por cima.
  6. Asse por 15-20 minutos ou até que o bacon fique grelhado.

Comentar este artigo