Ingredientes
- 1 kilo de massa de kibe pronta
- 2 tomates picados em cubos
- 1 cebola picada em cubos
- 100 gr azeitona verde
- 200 gr de queijo branco fresco
- cheiro verde
- limão
- sal a gosto
- 3 colheres de azeite
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Pegue a massa do quibe e coloque numa assadeira untada com óleo, apertando bem e deixando uniforme a massa. Reserve.
Numa tigela junte o tomate, cebola, azeitona e queijo picados em cubos pequenos e tempere com limão, sal, orégano (se desejar) e cheiro verde.
Regue o quibe com as três colheres de azeite e então cubra a massa com o vinagrete feito de tomates.
Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.
Sirva em seguida.
Ao invés do azeite pode ser colocado pedacinhos de manteiga sobre o quibe, fica bem macio.
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Para preparar a massa da pizza
Confira nossa receita de massa de pizza com água gasosa , ela fica fofinha aerada e você pode usar para fazer estes pãezinhos deliciosos!
Ingredientes dos pãezinhos
- 1 receita de massa para pizza
- Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
- Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
- Salsa picada
- Orégano
- Manteiga derretida
- Alho em pó (ou picadinho)
Modo de preparo
- Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
- Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
- Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
- Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
- Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
- Bom apetite!
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