Empadão de liquidificador
Por renatanmello
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Ingredientes:
- Massa
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 11 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Recheio
- 300g de carne moída temperada e cozida (deixe secar bem o molho), ou peito de frango temperado e desfiado, ou atum refogado, você pode fazer ainda com camarão refogado.
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bater bem todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Untar e polvilhar uma forma de alumínio ou refratário médio.
Despejar metade da massa, espalhar o recheio e despejar o restante da massa.
Levar para assar em forno médio por cerca de 45 minutos ou até dourar.
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