Salada de Macarrão com Atum
Por Cris Horta
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Ingredientes
- 500g de macarrão parafuso
- 400g de tomate cereja
- 100g de alho poró
- 110 g de Atum
- Pimenta do reino azeite e sal a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Corte os tomates cereja em quatro pedaços
e o alho poró em fatias bem finas.
Desfie o atum e misture com os ingredientes anteriores
tempere a gosto com azeite,pimenta e sal.
Etapa 2
Em uma panela ,coloque 2 litros de água e leve ao fogo.Assim que começar a ferver,coloque a massa e adicione 1 colher de sal.Ápos 6 minutos aproximadamente,retire a massa ''al dente'' e escorra.
Etapa 3
Misture a massa com a salada e regue com o azeite para dar um toque final.
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Para fazer estas delícias, você só vai precisar de um rolinho de massa de pizza fresca, mostarda tipo ancienne (aquela mais escura que vem com os grãozinhos) e azeitonas pretas!
Agora é só seguir as orientações do vídeo e se deliciar!
Para acompanhar, pode ser mostarda, ketchup, um molho rosé bem saboroso... e, se você preferir, pode substituir a massa de pizza por massa folhada, fica melhor ainda!
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