Deliciosas receitas com alho-poró - 28 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Quem não curte um biscoitinho? Se for amanteigado, melhor ainda... mas se eles forem recheados de Nutella? Bom demais, né? Mas se você não curte Nutella, troca por outra coisa, doce de leite, geleia...
Mais votadas: Alho-poró
Chowder de Milho e Salmão Gomes da Costa
ProveReceita TOP
Por Gomes da Costa, Gomes da Costa
Numa panela aqueça a manteiga e refogue o alho poró até murchar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 e meia xícara (chá) de alho poró fatiado
- 1 batata média cortada em cubos pequenos
- meia xícara (chá) de leite
- meia xícara (chá) de creme de leite
- 1 tablete de caldo de peixe ou camarão
- meia xícara (chá) de água fervente
- meia lata de milho, escorrido
- 1 embalagem de Salmão em Azeite Gomes da Costa (150g)
Crumble saudável: delicioso crumble de alho poró, batatas e bacon!
A maioria de nós pensa na palavra "crumble" como crumble de maçã ou outras frutas, uma deliciosa sobremesa doce com frutas e uma cobertura crocante e deliciosa. Mas quem disse que Crumble sempre tem que ser doce? Hoje apresentamos uma deliciosa variedade salgada com batatas, alho-poró e parmesão. Para os vegetarianos basta suprimir o bacon. Experimente-o, você vai amar.
Risoto de pinhão com alho poró
ProveReceita TOP
Por cozinhandopara2ou1, Cozinhando para 2 ou 1
Risotos, para mim, são uma excelente escolha para um almoço de inverno
- 2 colheres de sopa de manteiga bem gelada
- 1/2 cebola grande picada
- 1 talo de alho poró fatiado bem fininho
- 3/4 xícara de arroz arbório ou carnarolli
- 1/4 xícara de vinho seco branco ou tinto (opcional)
- +/- 2 e 1/2 xícaras de caldo de legumes quente
- 1 xícara de pinhões fatiados
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta do reino a vontade
Postas de salmão em molho teriyaki e legumes!
Você quer preparar uma refeição saudável, super saborosa, mas de baixa caloria? Estas postas de salmão são a ideia perfeita para um prato pronto em pouco tempo, original e recheado. É um prato principal equilibrado no sabor e no suprimento nutricional. O sabor agridoce do molho teriyaki confere a este salmão a vivacidade de um segundo prato de peixe que conquista todos os paladares.
Tournedos de filet flambado no whisky com crocante de alho-poró e batatas coradas
ProveReceita TOP
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Uma receita simples, mas muito saborosa, que tem várias texturas para deliciar o paladar
- 4 tournedos de filet mignon
- 20g de manteiga,
- 50 ml de whisky
- 100 ml de caldo de carne
- 200 ml de creme de leite
- pimenta rosa
- 2 folhas de massa filo
- 2 pés de alho-poró
- 4 batatas grandes
- 30 g de gordura de pato
- Manteiga
- Sal
- Pimenta do reino
Sopa de Funghi e Alho Poró
Por tmalve
Numa panela larga coloque os cogumelos e cozinhe-os no próprio caldo, por 10 min
- 400 gramas de cogumelos frescos
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 copos de água
- 2 copos de leite
- 1 talo de alho poró
- 2 cubos de caldo de galinha ou vegetais
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 gema de ovo
Delicioso espaguete com tofu crocante, cogumelos e legumes!
Esse espaguete é lindo! Você consegue imaginar a crocância dos cubos de tofu salteados, o sabor dos legumes à juliana, o estalar dos gergelins entre os dentes? Os pimentões coloridos e os cogumelos saborosos, tudo neste prato faz querer prepará-lo.
Sopa de Lentilhas e Legumes com Sementes de Sésamo e Cardamomo
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Uma sopa saudável e reconfortante!
- 1 cebola
- 1/2 chávena de Lentilhas Verdes
- 2 cenouras
- 2 tomates maduros
- 1 nabo
- 1 ramo de aipo
- 1 alho francês (só a parte branca)
- Azeite q.b.
- 1 caldo de legumes
- Água q.b.
- Sal a gosto
- 1ou 2 Sementes de Cardamomo Verde
- 1 colher de sopa deSementes de Sésamo
Escondidinho de presunto
Por oliverbk
Descasque e corte as batatas e mandioquinhas em pedaços pequenos e leve para cozinhar em água até que fiquem mac...
- 300g Presunto Picado
- 250g Batata
- 250g Mandioquinha
- 1 Tomate (picado s/ sementes)
- 200g Requeijão
- ¼ xícara (chá) de Alho Poró
- 4 Colheres (sopa) Água
- ½ Colher (chá) Fermento (químico)
- 5 Colheres (sopa) de Milho
- 1 Colher (chá) de Farinha de Trigo
- Queijo Mussarela (a gosto)
- Salsinha, Sal e Pimenta do Reino
Bolinho de Bacalhau de batata com mandioquinha
Por condi123
Aprenda a fazer este aperitivo tão apreciado por todos os brasileiros!
- Bacalhau dessalgado cozido e desfiado: 1 kg
- Alho picado: 2 dentes
- Alho poró picado: ½ talo
- Purê de batata: 300 g
- Purê de mandioquinha: 300 g
- Azeite: 4 colheres de sopa
- Farinha de trigo: 4 colheres de sopa
- Sal: q/n
- Pimenta moída na hora: q/n
Quiche de alho poró com bacon e Gruyère
Por aninhafm
Esta deliciosa quiche fica maravilhosa para qualquer lanche e ainda leva um delicioso toque de Gruyère
- Massa
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de margarina temperatura ambiente
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de água
- Recheio
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de bacon picadinho
- 2 talos de alho poró
- 2 ovos grandes
- 1 1/2 xícaras de creme de leite fresco
- Sal e pimenta a gosto
- 100 g de queijo Gruyère ralado
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Salada de Alho Poró Light com Maçã
Por Mestre-Cuquinha
Arrumar as folhas de alface lavadas, a rúcula, alho-poró, maçã e queijo em uma travessa
- 5 folhas de alface mimosa
- 5 folhas de alface mimosa roxa
- 10 folhas de rúcula
- 1 alho-poró pequeno cortado em rodelas
- 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
- 1 maçã média cortada em cubos
- 1/2 xícara de mussarela de búfala em cubos
- sal a gosto
- 1/2 xícara de chá de iogurte natural
- 1 limão espremido
- nozes picadas
Sopa do Mar
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Uma sopa deliciosa e reconfortante!
- 3oo g de mexilhão
- 3 postas de cação (tintureira)
- 300 g de camarão
- 80 ml de vinho branco
- 1 caldo de peixe
- 1 talo de aipo
- 1 alho francês
- 1 cenoura
- 1 cebola media
- 1 dente de alho
- 150 g de farinha
- 1 pitada de pimentão vermelho
- Sal q.b.
- Azeite q.b.
- 1 ramo de coentros
Nossas receitas de alho-poró
Mais receitas de Alho-poró
-
Fumê de legumes
- - 1 alho poró cortado em 4;
- - 1 abobrinha em rodelas;
- - 1 cebola em rodelas;
- - 2 cenouras em tiras grossas;
- - 1 talo de aipo cortado em pedaços grandes;
- - 1 tomate sem sementes cortado em 4;
- - pimentas em grãos;
- - 2 a 3 cravos;
- - sal a gosto;
- - 1 amarrado de salsa, cebolinha e manjericão;
- - 5 l de água.
-
Sukiyaki Japonês
- Molho:
- 1/2 copo de shoyu
- 1/2 copo de saquê
- 4 colheres de sopa de vinagre
- 300 ml de água
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Um pouco de óleo (de gergelim fica melhor)
- Carne:
- 500 g de alcatra fatiada em bifes finos e cortada em tiras de 1 cm
- 1 gengibre ralado
- 1/2 cebola ralada
- 5 colheres de shoyu
- Legumes (estes podem ser a gosto de quem faz.)
- Acelga fatiada em tiras a gosto
- Cogumelo shitake ou champignon a gosto
- Pimentão verde, amarelo e vermelho em cortado em tiras a gosto
- Cenoura cortada em tiras a gosto
- Couve-flor a gosto
- Brócolis a gosto
- Espinafre em tiras
- Alho poró em rodelas
- Cebola em cubos
- Opcional:
- 250 g de tofu cortado em cubos
- Macarrão de udon a gosto
- Cogumelos.
-
Paella Vegetariana
- Azeite q.b.
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 alho francês cortado bem fininho
- 1 ramo de bróculos cortado em pequenos raminhos
- Meio pimento vermelho cortado em tiras
- 1 molho de espargos
- 2 tomates cortados em quartos
- 1 lata pequena de milho doce
- 1 cenoura ás rodelas
- 1 courgette cortada ás rodelas
- ½ limão cortado ás rodelas (com casca)
- 1 colher (chá) de açafrão (usei em pó)
- 1 ramo de salsa
- 200 g de arroz para paella
- 1,2 l (aproximadamente) de caldo de legumes
- Sal e pimenta a gosto
-
Escondidinho de presunto
- 300g Presunto Picado
- 250g Batata
- 250g Mandioquinha (Batata Baroa)
- 1 Tomate (picado s/ sementes)
- 200g Requeijão
- ¼ xícara (chá) de Alho Poró
- 4 Colheres (sopa) Água
- ½ Colher (chá) Fermento (químico)
- 5 Colheres (sopa) de Milho
- 1 Colher (chá) de Farinha de Trigo
- Queijo Mussarela (a gosto)
- Salsinha, Sal e Pimenta do Reino
-
Fritada de Alho Poró
- 1 alho poró lavado e cortado em fatias finas
- 1 colher (chá) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de Salsa picada
- 1/4 xícara (chá) de ricota
- Pimenta do reino a gosto
- 4 ovos inteiros
- 8 claras de ovo levemente batidas
- Sal a gosto
- 300 g de batatas descascadas, cozidas e cortadas em cubos
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
-
Polenta a La Pandorah
- Recheio
- 1 kg de carne moída.
- alho a gosto.
- sal a gosto.
- cebola picada a gosto.
- tomate picado e sem sementes a gosto.
- cheiro verde a gosto.
- alho poró a gosto.
- molho de tomate de sua preferência (comprado pronto ou feito em casa)
- Polenta
- ingredientes da polenta:
- duas xícaras de fubá bem cheias.
- 1 l e 1/2 de água com um fio de azeite e uma colher de sopa rasa de sal.
- 350 g de mussarela ralada.
- queijo parmezão ralado à vontade.
-
Fritata no Forno de Flor de...
- Ingredientes
- 8 ovos
- 1 Requeijão light
- 100g de tomate Cereja
- 70g de Alho Francês
- 3 Mini Courgettes
- 2 Flores de Courgette
- 3 colheres de sopa de Creme Fraiche light
- 1 dl de Leite magro
- Uma pitada de Sal Marinho Tradicional da Necton
- Salsa e alho moido q.b.
- meia cebola pequena
- 5 pimentas moinho e noz moscada q.b.
-
Esfiha de carne
- Massa:
- 1/2 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de água morna
- 1/4 de xícara de óleo
- 2 tabletes de fermento
- 500g de farinha de trigo aproximadamente
- Recheio:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada em cubos
- 1 tomate grande picado em cubos sem sementes
- Sal a gosto
- 1 alho poró bem picado
- Pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Suco de 1 limão
-
Salada de Macarrão com Atum
- 500g de macarrão parafuso
- 400g de tomate cereja
- 100g de alho poró
- 110 g de Atum
- Pimenta do reino azeite e sal a gosto
-
Camarão ao Alho Poró
- 1kg de camarões rosa grandes
- 1 dente de alho
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 talo de alho poró cortado em fatias finas
- 100g de manteiga sem sal
- 1 limão siciliano
-
Trouxinhas - Massa de Cenoura
- Para a Massa
- 2 cenouras
- 3/4 xícara (chá) de água
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1/4 xícara (chá) de leite
- 3/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- Recheio
- 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 cebola média picadinha
- 4 dentes de alho picadinho
- 300 g de alho poró fatiado
- 1/4 xícara (chá) de água
- 240 ml de leite
- 1 colher (chá) de gengibre em pó
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- sal e pimenta
-
Acém com osso do Pedrinho
- 2 Kg de acém com osso, limpo e cortada em cubos grandes
- 2 Cebolas grandes
- 3 Tabletes de caldo de galinha
- 8 Dentes de alho espremidos
- 3 Tomates
- 4 Pimentas dedo de moça picadas com a semente
- Alho poró
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!