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Arroz de forno em camadas

Por

Mestre Cuquinha comenta

Se você gosta de lasanha, essa receita de arroz de forno em camadas é uma ótima substituta para sua grande paixão. Simples e prático de fazer, esse arroz acaba com aquele que você acabou cozinhando a mais.

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Ingredientes

  • Arroz
  • Mussarela
  • Molho bolonhesa
  • Queijo Ralado

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Mistura o arroz cozido com 3 gemas, cebolinha e queijo ralado.

Etapa 2

Monte:
- Arroz
- Mussarela
- Molho bolonhesa
- Arroz
- Mussarela
- Molho Bolonhesa
- Queijo Ralado

Etapa 3

Põe no forno para derreter o queijo.

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Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

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