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MoniqueHoffmann

Pavê irresistível de Bis e sorvete

Por

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de achocolatado garotada
  • 1 colher (sopa) rasa de margarina ou manteiga
  • 1 lata de creme de leite
  • com soro
  • 1 caixa de biscoito Bis branco bem picadinho
  • 1 caixa de biscoito Bis preto bem picadinho
  • 1 pote de 2 litros de sorvete Galak ou Laka
  • Castanhas de caju trituradas

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 40min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Tirar do freezer o sorvete para amolecer um pouco
Fazer um brigadeiro mole com o leite condensado, o achocolatado e a margarina

Etapa 2

Quando engrossar um pouco, despejar o creme de leite e mexer bem

Etapa 3

Deixar engrossar até ficar em ponto brigadeiro mole novamente

Etapa 4

Despejar em uma forma refratária grande para esfriar um pouco

Etapa 5

Fazer uma camada de Bis branco e preto picadinhos sobre o brigadeiro

Etapa 6

Espalhar um pouco de castanhas de caju trituradas sobre o Bis

Etapa 7

Colocar por cima do Bis picado, uma camada de sorvete

Etapa 8

Fazer 2 camadas de bis, sorvete e castanhas

Etapa 9

Levar ao freezer para endurecer

Etapa 10

Tirar do freezer um pouco antes de servir para ficar mais fácil de ser servido

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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