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Nossas melhores receitas com frutas secas - 59 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Video dica: como retirar a pele das amêndoas facilmente

Quando queremos fazer farinha de amêndoas ou mesmo torrá-las para alguma receita, nada é mais chato do que retirar aquela pelinha que fica colada nelas. Aprenda como retirá-la de um jeito rápido e fácil! 

 

Mais votadas: Frutas secas

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A receita clássica dos deliciosos e famosos marrons glacés! Dá trabalho, mas eu garanto que vale a pena! É praz

  • 300g de castanhas portuguesas descascadas
  • 450g de açúcar
  • 450 ml de água
  • ½ fava de baunilha
4.9/5 (359 Votos)

A fruta e verdura sazonal é a mais apreciada, graças à grande quantidade de água, é muito doce e cheio de água. Quando a estação vai embora, as frutas escasseiam no mercado e as que se encontra nem sempre são suculentas. Pensamos em revelar 5 truques para preservar as frutas sazonais e consumi-las com o mesmo prazer que o fazemos quando elas estão em plena safra.

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Uma deliciosa e linda sobremesa para finalizar com chave de ouro sua ceia natalina, neste nosso clima de verão

  • 10 gemas
  • 400 g de manteiga sem sal
  • 400 g de chantilly pronto
  • 10 colheres (de sopa) de açúcar
  • 3 colheres (de sopa) de chocolate
  • Nozes ou avelãs ou amêndoas (ou todas) picadas
  • 400 g de biscoito champagne
  • Vinho do porto ou branco meio seco (de qualidade)
4.8/5 (302 Votos)

Este cheesecake é delicioso, sem cozimento, com ingredientes completamente veganos. Uma ideia saborosa para quem segue um regime sem ingredientes de origem animal mas não quer desistir de uma pausa doce com uma torta fresca e cremosa. Outro ponto a favor desta torta? Não inclui cozinhar no forno!

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Essas tortinhas de nozes são super fáceis e rápidas de fazer!

  • Ingredientes para a massa:
  • 250 g de farinha
  • 125 g manteiga
  • 5 g de sal
  • 50 g de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher de café de extrato baunilha
  • Ingredientes para o caramelo:
  • 300 g de açúcar
  • 600 g de creme de leite (natas)
  • 500 g de nozes
4.8/5 (245 Votos)

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A receita é muito fácil e simples de fazer e rende 6 porções

  • 3 medidas de Whey Protein sabor baunilha (total de 90g);
  • 1 xícara de aveia;
  • 150ml de leite de soja;
  • 5ml (1 colher de chá) de essência de baunilha;
  • 4 claras de ovo;
  • 30g (2 colheres de sopa) de nozes;
  • 30g (4 unidades) de castanha-do-pará;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.
3.8/5 (318 Votos)

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Receita passo a passo

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Preaqueça o forno médio (180°C)

  • 1/2 colher (sopa) de fermento biológico (6 g)
  • 4 copos (americanos) de farinha de trigo
  • 240 ml de leite morno
  • 4 colheres (sopa) de óleo vegetal
  • 2 ovos
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 40 gotas de essência de panetone
  • 1/2 xícara de uvas-passas sem semente
  • 1/2 xícara de ameixa seca picada
  • 1/2 xícara de damasco picado
  • 1/2 xícara de frutas cristalizadas
  • Manteiga derretida para pincelar
4.4/5 (260 Votos)

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Coloque no robot as tâmaras, as ameixas e os alperces e pique durante cerca de 30 segundos; Reserve

  • 3 ovos médios
  • 125 gramas de tâmaras sem caroço
  • 1 laranja (raspa da casca)
  • 100 gramas de ameixas secas sem caroço
  • 75 gramas de alperces secos
  • 50 gramas de sultanas
  • 1 dl de vinho da Madeira
  • 175 gramas de açúcar amarelo
  • 125 ml de Vaqueiro líquida
  • 80 gramas de miolo de noz picado
  • 125 gramas de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento para bolos
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • 1 colher de chá de anis em pó
4.8/5 (210 Votos)

Pré-aqueça o forna a 180°C

  • 2 claras de ovo
  • 65g de farinha de amêndoas
  • 35g de açúcar
  • 35g de açúcar de confeiteiro
  • 35g de farinha
  • 65g de manteiga
  • 50g de pasta de pistache
  • Algumas gotas de corante alimentar verde
4.1/5 (257 Votos)

Por

Couscous com frutos secos e frutos passa

  • 200 gr de couscous
  • 2 c. sopa de pevides de abóbora
  • 2 c. sopa de miolo de noz
  • 2 c. sopa de damascos passa
  • 2 c. sopa de cerejas passa
  • 2 c. sopa de ameixas passa
  • 1 c. sopa de uvas passa
  • 1 c. sopa de bagas Goji
  • 2 dentes de alho
  • ½ chalota
  • 2 c. sopa de açúcar amarelo
  • 1 cálice de Licor de Romã
  • Água
  • sal
  • pimenta
  • gengibre
  • canela
  • nós moscada e azeite q.b.
3.7/5 (276 Votos)

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Essa é uma boa opção light para quem não abre mão da sobremesa

  • Ingredientes:
  • 1 pote de 170g de iogurte natural
  • 100 ml de leite
  • 3ovos
  • 400 g de ricota
  • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • 5 colheres (sopa) de açúcar ou adoçante culinário (aquele em pó p/ forno e fogão)
4.6/5 (204 Votos)

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Para o creme, misturar os ingredientes, com exceção do creme de leite

  • 1 pacote de bolacha maizena umedecidas no leite
  • Para o creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite de vaca
  • 2 gemas peneiradas
  • 4 colheres de sopa de amido de milho dissolvidas em um pouco de leite
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 1 lata de creme de leite
  • Para o recheio:
  • Aproximadamente 100 g de damascos picados em pedaços médios
  • 5 colheres de açúcar
  • 150 ml de água
  • Para a cobertura:
  • 1 barra de chocolate ao leite
  • 1 lata de creme de leite
4.7/5 (230 Votos)

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Bolo de caneca Marrons glacés