Pavê de Abacaxi
Por rosangelias
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Ingredientes:
- Creme Fino:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas de leite
- 2 gemas peneiradas
- gotas de essencia de baunilha
- 1 pacote de coco ralado
- abacaxi em calda em cubos
- 2 col. de amido de milho
- 1 col. de vinho branco (opcional)
- bolacha maisena/maria
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Dissolva a maisena no leite e misture as gemas,leite condensado e demais ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre ate formar um creme.
Etapa 2
Montagem:
Coloque 1 camada de bolacha maisena umedecida na calda do abacaxi.ponha o creme, bolacha novamente e va intercalando,finalizando com o creme, pedaços de abacaxi e coco. Leve a geladeira ate ficar firme.
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Muita gostosura e leveza nestes espetinhos de frutas mais que gourmands!
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