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Bolo de bolacha

Por

inicialmente conhecido como preto de alma branca, é um bolo de bolachas de chocalate

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Ingredientes:

  • 250 g de banha de coco
  • 5 colheres de chocolate em pó
  • 5 ovos
  • 5 colheres de açúcar
  • açúcar de baunilha
  • 300 grs de bolacha maizena

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 40min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bate-se os ovos bem batidos, junta-se o chocolate, o açúcar e a baunilha.

Etapa 2

Derrete-se a banha de coco e ainda morna junta-se aos ingredientes.

Etapa 3

Coloca-se na geladeira até que fique consistente.

Etapa 4

Pica-se as bolachas em um papel.

Etapa 5

retira da geladeira e acrescenta as bolachas, tomando cuidado para que o pó das bolachas do fundo do papel não caia na mistura.

Etapa 6

forra-se uma travessa de vidro com papel filme e delicadamente vai arrumando a massa na travessa

Etapa 7

coloca novamente na geladeira, deixa gelar, retira da travessa, retira o papel filme e está pronta.

esta receita não pode ser servida em dias muito quentes porque ficou um pouco fora da geladeira já começa a derreter.

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