Pudim de leite condensado de microondas de liquidificador

Por Kelzinha

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Pudim de leite condensado de microondas de liquidificador

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Pudim de Leite em Pó de Microondas

Pudim de leite de microondas de...

Ingredientes:

Pudim:
- 1 lata de leite condensado;
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida);
- 4 ovos.
Calda caramelizada:
- 1/2 xícara de açúcar;
- 1/3 xícara de água.

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Prepare o pudim batendo todos os ingredientes no liquidificador
Prepare a calda colocando água e açúcar em uma forma refratária com buraco no meio, de 24 cm de diâmetro
Leve ao microondas na temperatura máxima por 8 minutos, até caramelizar o açúcar
Retire a forma do microondas e girando-a entre as mãos, faça a calda cobrir as paredes da forma
Deixe esfriar um pouco
Coloque na forma a mistura do liquidificador e cubra parcialmente com filme plástico ou prato
Leve ao microondas na temperatura máxima por 9 a 10 minutos
Retire do microondas e deixe esfriar
Leve à geladeira