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Pão de Queijo de Fôrma

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Pão de Queijo de Fôrma 1 Foto

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de Óleo de milho
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 200 gr de mussarela ralada
  • 3 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado

Detalhes

Preparação:

Etapa 1

Bata bem o óleo, o leite, os ovos e o sal no liquidificador.
Adicione a mussarela ralada e bata mais um pouco.
Despeje a mistura em uma vasilha e misture o polvilho doce, mexendo bem com a ajuda de uma colher.
Adicione o fermento e mexa mais um pouco.
Coloque a massa em uma forma redonda ou de furo central (24 cm de diâmetro), untada e polvilhe a massa com queijo ralado,
Asse em forno médio (200°C) pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.

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CESTINHAS de LASANHA com GORGONZOLA

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Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

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