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Bolinho de bacalhau com batata 

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Ingredientes:

  • 300g de batatas cozidas
  • 500g de bacalhau
  • 1clh sopa de manteiga
  • 2clh sopa de queijo ralado
  • 6 ovos
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • cheiro verde

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Fervente o bacalhau e limpe.

Etapa 2

Bata as batatas juntamente com o bacalhau , a manteiga, o queijo,os temperos e a gema batida.

Etapa 3

Bata as claras em neve. Acrescente as mistura.

Etapa 4

Frite as colheradas em óleo quente.

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