Carne moida com batatas

Por Adriana dos Santos Oliveira

ingredientes:01 kg de patinho moído, 01 kg de batatas, 1 cebola picada, 3 dentes de alho picado, salsinha à gosto, orégano à gosto, 1 colher de sopa rasa de sal, 1/2 kg de tomates, 1/2 xícara de azeitonas, 02 colheres de sopa de óleo.

Modo de fazer:
Em uma panela coloque o óleo, adicione a cebola o alho, a salsinha, o orégano e o sal, doure e depois acrescente a carne, refogue bastante e depois acrescente a azeitona e por fim as batatas. Após refogar por 20 minutos acrescentar 300ml de água e tampar a panela, e após secar a agua desligar o fogo e servir.





Modo de fazer:
Em uma panela