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Torta Corta Pra Mim

Por

Mestre Cuquinha comenta

Essa torta de maçãs é super prática e fácil de fazer! Mas o melhor mesmo é que ela é deliciosa!!!

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Ingredientes:

  • - - Para a base:
  • 1 xícara de farinha
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2/3 xícara de manteiga
  • 1 colher de chá de vinagre
  • Cerca de meio ovo batido
  • 2 colheres de sopa de água
  • - - Para o recheio:
  • 5-6 maçãs médias-descascadas
  • cortadas e
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 colher de chá de canela
  • 1/4 colher de chá de gengibre
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada
  • 1 colher de sopa de farinha
  • Suco de limão 1 colher de sopa
  • 1/2 xícara de biscoito cookie derretido (30-40 segundos no microondas )
  • - - Para a cobertura:
  • Aveia 1/2 xícara
  • 1/4 xícara de farinha
  • 1/4 de xícara de açúcar mascavo
  • 1/4 colher de chá de canela
  • pitada de sal
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • sorvete de creme

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Pré-aqueça o forno a 200 graus.

Etapa 2

Para fazer o recheio:

Em uma tigela média, misture as fatias de maçã, açúcar mascavo, especiarias, farinha e suco de limão. Coloque a mistura de maçã na massa preparada em sua forma
Agora despeje o biscoito derretido.
Ponha de lado.

Etapa 3

Para fazer a base:

Misture a farinha, o açúcar, o sal, e a manteiga e em uma tigela pequena.
Em uma tigela pequena, misture o vinagre, ovos e água. Adicione a mistura de farinha / gordura e misture.
Forme a massa em uma tigela e desenforme sobre uma superfície bem enfarinhada. Usando um rolo, abra a sua massa para encaixar o seu prato de torta.
Coloque a massa em uma fôrma de torta pressione a massa no fundo da forma e os lados, corte o excesso.
Ponha de lado.

Etapa 4

Asse por 40-45 minutos, até dourar
Deixe esfriar para aquecer antes de cortar.
Divirta-se! Sirva com sorvete de creme!

Etapa 5

Para fazer a cobertura da migalha:

Em uma tigela pequena, misture a aveia, a farinha, o açúcar mascavo e o sal. Corte a manteiga usando dois garfos ou um misturador de massa, ate formar uma farofa. Polvilhe esta uniformemente por cima das torta.

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