TERRINE DE MELANCIA E HORTELÃ
Por Elaine
Receita pratica e refrescante, ideal para os dias quentes de Verao.
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Ingredientes:
- 2 1/4 xicara de chá de polpa de melancia
- 4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro ou à gosto
- 3 colheres de sopa de hortelã picadinha
- 1 xicara de chá de iogurte natural
- 200ml de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Hidrate a gelatina incolor conforme instruções da embalagem e reserve.
Etapa 2
Coloque os demais ingredientes no liquidificador e bata.
Etapa 3
Com o liquidificador ainda ligado, acrescente a gelatina reservada.
Bata.
Etapa 4
Despeje em um recipiente e leve à geladeira, até adquirir consistencia.
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Receita muito pratica e com ingredientes refrescantes, com toda certeza é ideal para o verão.
Comentado por dressavl