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RAFAGUASINA

Brigadeiro de Panela Rápido

Por RAFAGUASINA

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Ingredientes

  • 1 Colher de sopa de margarina
  • 1 Lata de leite condensado
  • 4 ou 5 Colheres de achocolatado em pó

Detalhes

Complexidade: Fácil

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela, derreta a margarina em fogo alto;

Etapa 2

Adicione o leite condensado e mexa sem parar, até desgrudar do fundo da panela;

Etapa 3

Em seguida acrescente o achocolatado em pó aos poucos e misture bem;

Etapa 4

Brigadeiro de Panela Rápido - Etapa 4

Mexa até atingir o ponto desejado, retire do fogo e deixe esfriar.

Pode-se utilizar um batedor fuê, ele não ira permitir que empelote e o brigadeiro ficara mais cremoso;
Pode substituir o achocolatado por chocolate em pó, na mesma medida, ou misturar a metade de achocolatado e outra metade de chocolate em pó;
Quanto mais tempo o brigadeiro ficar no fogo após acrescentar o achocolatado, mas consistente ele ficará, atingindo o ponto de enrolar;

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