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Pudim de leite de microondas

Por

Delicioso e fácil de fazer.

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Ingredientes

  • Massa:
  • 1 Lata de leite condensado
  • 1 1/2 lata de leite comum
  • 4 ovos
  • Calda:
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 8 colheres de água

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 8min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Para a massa, misturar tudo no liquidificador.
Calda: Fazê-la em uma panela ao fogo brando colocando a água e o açúcar até caramelizar. Após, por a calda na forma de furo no meio (pequena e que possa ir ao microondas), e depois da calda, colocar a massa que você bateu no liquidificador.

Etapa 2

Colocar no microondas por 8 minutos. Se endureceu, tirar, se não, deixar por mais 2 minutos e verificar novamente.
Retirar, desenformar, colocar na geladeira e após, servir.

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Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

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