Bolo pudim cremoso
Por jeanne
1 Foto
Ingredientes:
- Ingredientes do pudim:
- 1 lata leite condensado
- A mesma medida de leite comum
- 1colher de sopa queijo ralado ou coco
- 3 ovos
- Ingredientes da calda:
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
- Ingredientes do bolo:
- 4 ovos
- 1 xícara de chá açúcar
- 1 xícara de chá leite morno
- 2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa fermento pó
- 2 colheres de sopa de margarina
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Preparo da calda:
Em uma panela, coloque o açúcar e a água; mexa com a colher de pau para se agregarem, não mexa mais
Deixe ferver até dar o ponto de caramelo
Preparo do pudim:
No liquidificador coloque o leite, os ovos, o queijo ralado e o leite condensado
Bata e reserve
Preparo da massa:
Bater as claras em neve na batedeira
Acrescente as gemas uma a uma, o açúcar e o leite morno e a margarina (com a batedeira ligada)
Desligue-a e junte a farinha de trigo aos poucos, juntamente com o fermento misturando delicadamente
Montagem:
Caramelize uma assadeira redonda, utilizando a calda
A seguir coloque o pudim reservado e sobre ele a massa do bolo
Leve ao forno à 200 graus até dourar
Dicas A assadeira nao deve ser untada
Coloque a assadeira do bolo sobre outra assadeira para não queimar o bolo.
Sugestões
-
Bolinhos Doces de Queijo
2.4/5
(8 Votos)
-
Bolo de banana bacana
2.3/5
(3 Votos)
-
Molho picante para servir junto...
2.2/5
(92 Votos)
-
Bolo de Parmesão
2.3/5
(20 Votos)
-
Bolo Pão de ló
2.3/5
(4 Votos)
-
PICOLÉ DE ACHOCOLATADO ( SIMPLES)
2.1/5
(50 Votos)
-
Pudim cremoso
2.1/5
(7 Votos)
-
Pudim de leite moça
2/5
(2 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Estes muffins de chocolate tem um recheio de caramelo derretido que vai te deixar babando, a mistura de sabores é simplesmente deliciosa!
Comentar essa receita