Deliciosas receitas de bolo pudim - 40 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Sabores do mundo: uma deliciosa sopa de cebola, como se você estivesse em Paris!!!

A soupe à l'oignon é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.

As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.

soup à l'oignon - sopa de cebola francesa

Ingredientes:

pão italiano
200 g de queijo gruyère ralado
40 g de manteiga
3 cebolas grandes
2 dentes de alho picados
150 g de bacon picadinho
250 ml de vinho branco
meio litro de água
2 ramos de tomilho
louro em folhas
sal e pimenta do reino

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
Despeje a sopa de cebola no pão.
Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.

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Bolo pudim de chocolate e papaia especial

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Ingredientes para o pudim:
1 lata de leite consensado
1 medida da lata de leite
Polpa de meia papaia sem sementes
4 ovos
Para o caramelo:
150 gramas de açúcar
0,5 dl de água
Para o bolo:
4 ovos
175 gramas de açúcar
75 gramas de cacau
175 gramas de farinha

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Ingredientes:
calda:
1 xícara de açúcar
1/4 xícara de água
pudim:
6 ovos
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite
1/4 xícara de açúcar
1 colher (cafe) de raspas de limão ( só a parte verde,não a branca)
bolo:
3 ovos,gemas e claras separados
1/4 de xícara de açúcar
3/4 de xícara de farinha de trigo
1/2 colher(sopa) fermento em pó
1/4 xícara de leite
1/4 xícara de açúcar(você vai usar esse tanto duas vezes)

4.2/5 (463 Votos)

Torta de Mascarpone, Ricotta e Chocolate, uma iguaria tentadora!!!

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Ricotta, mascarpone e chocolate: três ingredientes que, juntos, criam esta deliciosa torta, nada enjoativa. Experimente!

Bolo pudim de chocolate

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Unte a forma com óleo e reserve

½ lata de leite condensado
½ xícara (chá) de leite
2 ovos
1 colher (sopa) de chocolate em pó
½ pacote de mistura para bolo
75 ml de leite
1 ovo
1 colher (café) de fermento em pó
Óleo para untar
Calda:
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
8 colheres (sopa) de leite
8 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Raspas de chocolate e morangos para decorar

4/5 (341 Votos)

Bolo Cremoso Bicolor

Por neskinha

CARAMELO: leve ao fogo baixo uma forma redonda pequena com o açúcar e deixe caramelizar e reserve

CARAMELO: 1 xicara (chá) de açúcar
PUDIM: 1 lata de leite condensado (a mesma medida de leite0
BOLO:4 ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó

4.5/5 (212 Votos)

EXPECTATIVA x REALIDADE: 30 bolos que não saíram como o planejado

Quem gosta de culinária sabe que nem sempre aquilo que idealizamos, ao fazer um prato, acontece como o esperado. Aí você se pergunta, por exemplo: o que aconteceu, se fiz exatamente como vi na TV? Veja 30 bolos onde a expectativa foi bem diferente da realidade.