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Receita de ENROLADINHO DE SALSICHA!

Por

Mestre Cuquinha comenta

Uma ótima pedida para você fazer para receber os amigos ou mesmo pra comer com a criançada! Deliciosos!

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Ingredientes:

  • Massa:
  • 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
  • 2 e 1/2 xícaras (de chá) de água morna
  • 3 colheres (de sopa) de óleo
  • 1 envelope de tempero em pó (sazon, arisco, qualimax)
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • 1/2 kg de salsicha cortada em pedaços
  • 100 ml de leite
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Coloque a farinha, o óleo e o tempero em uma panela e misture
Vá colocando a água aos poucos, misture bem até dissolver e depois leve ao fogo, até a massa desgrudar da panela
Deixe a massa esfriar, depois unte as mãos com margarina, modele a massa e envolva a salsinha como um bolinho, passe no leite e depois na farinha de rosca
Frite em óleo quente

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serve qualquer um desses temperos, ou sazon ou arisco ou qualimax ;)

Comentado por

Alguns ingredientes estão confusos, como segue na imagem:

Comentado por

Olá Steffani, a pessoa mais recomendada para responder isso seria a autora da receita, mas acredito que não tenha problema não. Na hora de fritar, depois de congelado, processa como é feito com os demais salgadinhos que compramos congelados! Abrs

Comentado por

Posso congelar os enroladinhos e depois fritar????

Comentado por

Broa Enroladinhos de Salsichas