RECEITAS que ROUBAMOS dos ESPANHÓIS!
Existem receitas que ultrapassam fronteiras e não podemos dizer que "roubamos" estas receitas dos espanhóis, simplesmente gostamos delas!
© Silvia Santucci
Tortilla com batatas
Depois da paella é a especialidade espanhola mais comum, com os churros. Se a encontramos muitas vezes cortadas em cubos nos bares como tira-gosto, seu maior uso é familiar. Em casa é uma verdadeira alegria, pois ela é facílima de preparar e pode ser utilizada como prato único servido apenas com uma bela salada verde.
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Também conhecidas por batatas douradas ou mesmo batatas bravas, elas são super fáceis de fazer e deliciosas! Uma ótima pedida como acompanhamento para carnes e grelhados em geral, mas também perfeitas como aperitivo ou belisquete com os amigos!
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