Pudim de Milho Verde especial

Por nathyrocca

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Pudim de milho verde de...

Ingredientes:

7 espigas cruas de milho verde
3 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
2 ovos

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Batas as espigas cruas no liquidificador com o leite. Acrescente o leite condensado, os ovos e bata por mais alguns minutos.

Etapa 2

Coloque em forma caramelizada em banho maria por 20 minutos.

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O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!

Ingredientes para o caramelo:

2 xícaras de açúcar (360 gramas)
½ xícara de água (120 gramas)