Deliciosas receitas com milho verde fresco - 30 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: espigas de milho
Receitas e dicas em vídeo!
RABANADAS são uma ótima pedida em qualquer época do ano, além de deliciosas, são uma ótima maneira de aproveitar aquele pão que não está mais tão fresquinho! Se você ainda colocar morango e Nutella e fazer tipo rocambole, melhor ainda não?
E se não gostar de Nutella, use um ganache de chocolate!
Mais votadas: Milho verde fresco
Bolinho frito da mana

Por nathenya
O preparo é muito simples, depois de ter picado todos os ingredientes, é só por em uma tigela e misturar tudo, a...
- 500g de milho verde ralado (acho que isso dá de 6 à 8 espigas).
- 100g de queijo mussarela cortado em pequenos cubinhos.
- Tempero à gosto (eu uso alho e sal, e pimenta do reino).
- Cheiro verde (coloco um pouco de cebolinha e salsa/coentro bem picadinho)
- 1 cebola pequena picada em cubinhos.
Tagine cuiabano

Por Receitas de amor do Marido Na Cozinha, Marido na cozinha
Tempero o ossobuco com sal e pimenta
- 6 pedaços de ossobuco
- 2 espigas de milho verde cortada na grossura de 3 dedos
- 2 bananas da terra maduras cortada na grossura de 2 dedos
- 2 caldo de legumes
- Coentro
- 1 litro de água
- Sal
- Pimenta-do-reino
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola grande picadinha
- 1 colher de chá de páprica picante
- 1 tomate picadinho (tipo vinagrete) sem casca e sem sementes
- 2 mandiocas de 1 palmo de comprimento aproximadamente cada uma, cortadas da grossura do milho
Soquete

Por rafael_kribeiro, Culinária Gaúcha
Tempere a carne de vaca com sal, alho, pimenta e reserve
- 1/2 xícara de azeite
- 1 kg de carne de vaca (ponta de peito ou fraldinha)
- 3 cebolas grandes
- 4 dentes de alho
- 6 espigas de milho verde partidas ao meio
- 3 batatas doces médias
- 6 batatas
- 1/2 kg de abóbora
- 1/2 repolho pequeno
- 3 tomates
- 3 mandiocas
- 3 cenouras médias com as cascas raspadas
- Cheiro verde, sal e molho de pimenta a gosto
- Farinha de mandioca
Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador

Por Lécio Fernandes da Cunha
No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea
- 1 lata de milho em conserva drenado ou 3 espigas raladas
- 1 1/2 xícara de chá de Leite
- 4 ovos
- 3/4 xícara de margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de Mistura para Polenta (Polentina ou outra marca)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Caldo de Milho Verde

Por BOTAZZOLI
MODO DE PREPARO: Rale o milho e reserve,frite a cebola e o alho, quando tiver dourado coloque a água e as abobrin...
- 6 espigas de milho verde
- 1 abobrinha (corte em cubos grandes)
- 1 litro de água,
- 1 cebola
- alho e sal a gosto
- cheiro verde a gosto
Bolo de milho de liquidificador

Por julianepattini
Bater a manteiga e os ovos no liquidificador, coloque o milho cortado e adicione o leite aos poucos para ajudar bat...
- 03 colheres de manteiga
- 03 ovos
- 12 espigas de milho
- 1 litro de leite
- 03 xícaras de açúcar
- 01 pitada de sal
- 01 colher de fermento em pó
Bolo de pamonha

Por Lécio Fernandes da Cunha
Passe para uma travessa e misture delicadamente 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bata no liquidificador
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de leite
- milho de 5 espigas
- 5 colheres(sopa) de margarina
- 3 ovos
Bolo de Milho com Cobertura de Curau

Por Gi Pimenta
Preparo: Para a massa, bata no liquidificador os grãos das espigas juntos com os líquidos
- Ingredientes:
- Para a Massa:
- 8 espigas debulhadas de milho verde
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo de girassol
- 3 ovos
- 2 latas de leite condensado
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Para a Cobertura:
- 3 espigas debulhadas de milho verde
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 ramas de canela
- Para o Acabamento:
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
- 4 ramas de canela
Curau de milho verde

Por Rosangela Penna
Com o milho verde podemos fazer diversos pratos e este é um dos meus preferidos
- 8 espigas de milho verde
- 1 ½ litros de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Canela em pó
- 1 pitada de sal
Cozido

Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Deixe as carnes salgadas de molho em bastante água, de véspera, trocando a água a cada 3 h
- - 500 g de carne seca;
- - 3 linguiças calabresa;
- - 2 paios;
- - 500 g de costelinha de porco salgada;
- - 100 g de toucinho paulista;
- - 100 g de toucinho fumeiro;
- - 4 coxas e sobrecoxas de frango;
- - 500 g de coxão duro;
- - 2 batatas doces grandes;
- - 3 cenouras grandes;
- - 1/2 repolho;
- - 500 g de batatas;
- - 4 espigas de milho cortadas em 3 pedaços;
- - 300 g de chuchu;
- - 300 g de inhames;
- - 300 g de abóbora;
- - 500 g de cebola ralada;
- - 500 g de pimentões verde, vermelho e amarelo picadinhos;
- - 2 pimentas dedo-de-moça;
- - 1 cabeça de alho;
- - 1 maço de cheiro-verde;
- - água quente o quanto baste.
- Pirão
- - 5 xícaras (das de chá) de caldo do cozido;
- - 1 xícara (das de chá) de farinha de mandioca.
Nossas receitas de milho verde fresco
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milho verde em lata (26)
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bolo de milho verde de liquidificador (15)
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bolo de milho verde cremoso (15)
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bolo de milho verde (11)
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bolo de milho verde com leite condensado (8)
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torta de milho verde com frango (5)
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pudim de milho verde (5)
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doce de milho verde (3)
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patê de milho verde (2)
Mais receitas de Milho verde fresco
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Pudim de Milho Verde especial
- 7 espigas cruas de milho verde
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
-
Espetinho caipira
- 400 g de peito de frango cortado em cubos grandes
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 12 tomates-cereja
- 3 cebolas médias cortadas em quatro
- 2 espigas de milho cozidas, cortadas em rodelas de 2 cm
-
Bolinho de milho
- 12 Espigas de milho
- 100 g de farinha de trigo
- 200 g de queijo canastra curado ralado
- 6 Ovos
- Tempero de alho e sal, cebolinha, pimenta do reino e pimenta malagueta a gosto
-
Sopa de legumes saborosa
- Legumes (cortados em cubinhos):
- 1 cenoura
- 1 chuchu
- 1 abobrinha verde peq.
- 1 berinjela peq.
- 1 pimentão verde
- 1 cebola
- 2 mandioquinhas salsa peq.
- 2 tomates
- 1 milho (espiga)
- 1/2 repolho
- 1/2 pimenta vermelha dedo-de-moça picadinha
- Tempero:
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite
- 4 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- 1 cubinho de caldo de carne ou galinha ou legumes
- 1 gomo pequeno ou 1/2 gomo de linguiça calabresa defumada cortada em cubinhos pequenos
- 1/2 maço de cheiro verde
- 1 colher de chá de sal
- 2 litros de água quente (quase para ferver)
-
Pamonha doce
- - 10 espigas de milho;
- - 1 xícara (das de chá) de açúcar;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - 1 colher (das de chá) de erva-doce;
- - 1 xícara (das de chá) de manteiga derretida;
- - opcional: 200 ml de leite de coco.
-
Pamonha salgada
- - 10 espigas de milho;
- - 1 colher (das de sobremesa) de sal;
- - 1 xícara (das de chá) de manteiga derretida;
- - 1/2 xícara (das de chá) de queijo parmesão ralado;
- - queijo minas em tiras para rechear.
-
Sorvete de milho verde natural
- Ingredientes:
- 5 espigas de milho verde
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 2 latas (das de leite condensado) de leite de vaca
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite - 200 g cada
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
-
Milho frito
- 2 á 3 espigas de milhos (ou quantos você desejar)
- 1 xícara de óleo
- sal a gosto
-
Strogonoff "Turco"
- 01 Kg de File de Peito de Frango
- 03 Espigas de Milho
- 01 Lata de Ervilha
- 01 Cebola Média
- 01 Xícara (Café) de Cebolinha Picada
- 05 Dentes de Alho
- 01 Lata de Creme de Leite
- 01 Sache de Molho de Tomate
- 200 Gramas de Azeitona Picada
- 150 Gramas de Champinhom
- 01 Pedra de Caldo de Galinha
- 02 Colheres de Margarina
- Sal a gosto
- Pimenta a Gosto
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Pudim de Milho Verde rápido
- 7 espigas cruas de milho verde
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
-
Bolo de milho com queijo
- Massa
- - 3 latas de milho verde ou 6 espigas;
- - 1/2 l de leite;
- - 5 ovos;
- - 1 lata de leite condensado;
- - 50 g de coco ralado;
- - 6 colheres (das de sopa) de açúcar;
- - 1 colher (das de sopa) de margarina;
- - 6 colheres (das de sopa) de farinha de trigo;
- - 3 colheres (das de sopa) de queijo ralado;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico.
- Cobertura:
- - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
- - 3 colheres (das de sopa) de chocolate em pó;
- - 6 colheres (das de sopa) de açúcar;
- - 3 colheres (das de sopa) de água ou, se preferir, leite de coco.
-
Curau
- Ingredientes:
- 4 espigas de milho ou 2 latas de milho verde em conserva batido no liquidificador com um pouco de leite
- 3 xícaras de chá de leite
- 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- canela em pó
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!