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Pudim de Leite Condensado fácil cremoso

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Pudim de Leite Condensado fácil cremoso 1 Foto

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • coco
  • queijo ou baunilha a gosto.
  • 1 xícara de açúcar para a calda

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.

Etapa 2

Caramelize uma assadeira com furo no meio e coloque a massa po cima.

Etapa 3

Assem em banho-Maria, em forno com temperatura de 150/180 graus.

Etapa 4

Desenforme depois de frio.
Sirva gelado.

Quanto mais bater, mais aerado fica o pudim.

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Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

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