Sopa creme de abóbora
Por Gisavasfi
Ingredientes:
- - 1 kg de abóbora de pescoço;
- - 250 g de carne de porco ou linguiça ou bacon ou músculo;
- - 1 cebola ralada;
- - 1 dente de alho;
- - ervas finas a gosto;
- - cheiro-verde;
- - sal;
- - 1 caixinha de creme de leite;
- - croutons.
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Corte a abóbora em pedaços medios e reserve.
Refogue a crane escolhida com os temperos, acrescente a abóbora, cubra com água e leve para cozinhar.
Retire os pedaços de carne e use em outra preparação ou torne a acrescentar na sopa pronta.
Bata a abóbora com o caldo do cozimento no liquidificador, com o creme de leite, e torne a colocar na panela.
Corrija o tempero, deixe ferver, se quiser acrescente a carne cozida e sirva com os croutons e queijo ralado.
Para fazer os croutons basta tirar a casca de 4 ou 6 fatias de pão de forma, cortar as fatias em cubinhos pequenos e tostar na frigideira seca.
Sugestões
-
Sorvete de Brigadeiro de... 4.5/5 (183 Votos)
-
Panqueca de Frango desfiado 3.4/5 (274 Votos)
-
Pizza Carnaval 3.5/5 (265 Votos)
-
Halloween - Lingüiça Mineira na... 4.5/5 (187 Votos)
-
Salgadinho de queijo 3/5 (302 Votos)
-
Maminha no Creme de Ervilha 3.8/5 (242 Votos)
-
Ovo escondido ou Ovo no buraco 3.5/5 (301 Votos)
-
Galinhada supersaborosa da Val 3.1/5 (333 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
A ideia de misturar o famosos e tradicional Piñata Cake com as festas de Halloween fez surgir esta fofura de Abóbora! O que você vai precisar é de coragem para cortar de tão linda que ela é!
Uma simples massa de bolo de cenoura (pra ficar bem alaranjada- se quiser, adicione um pouco de corante alimentício) e um buttercream para recheio. Cubra com pasta americana conforme indicado no vídeo. O recheio surpresa fica a seu critério, mas opte por balas com temática de Halloween: dentadura, olhos, minhocas...
Não deixe de conferir e seguir o Instagram do parceiro Koalipops ???? https://www.instagram.com/koalipops/ ???? e também, inscreva-se em seu canal no YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC9EZDr6WsyqGA285hMG-h_Q
Comentar essa receita