Molho pesto de liquidificador

Por Natalia Prado

Fácil e rápido. Acompanha massas e torradas.

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Bacalhau à Limited Edition

Ingredientes:

1 maço de manjericão
azeite de oliva a gosto
2 ou 3 dentes de alho
5 castanhas do pará, nozes ou castanhas de cajú
sal a gosto
1/4 de copo de água
queijo ralado (parmesão ou o que preferir)

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e vá colocando azeite enquanto bate até obter um creme.

Etapa 2

Sirva com uma boa massa ou em torradas.

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