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Pudim cremoso na panela de pressão

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Uma receita para sobremesa e muito fácil de fazer

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite(use a lata de leite condensado para medir)
  • 2 ovos
  • 1 colher de maisena
  • calda:
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 4 colheres de agua
  • conzinhamento:2 xicara de agua

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

primeiro prepare a calda
leve ao fogo a água e o açucar ate se transforma em caramelo
pudim:
bata todos os ingredientes no liquidificador
coloque a misture em uma forma caramelizada que caiba na sua panela de preçao

Etapa 2

cubra a forma com papel aluminio coloque a forma na panela e coloque as 2 xícaras de água
tampe e quando pega pressão conte 15 minutos
desligue e espera a pressão sais
coloque na geladeira e deixe gela por 3 horas

O caramelo demora um pouco mais nao se preocupe vai virar um caramelo

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O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!

Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

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