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Chef Kadu Barros

Coxinha de brigadeiro branco

Por

Mestre Cuquinha comenta

A versão chocolate branco da deliciosa cozinha de brigadeiro do chef Kadu Barros. Confiram também a entrevista que ele deu pra gente!

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Ingredientes

  • 3 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 200 gramas de chocolate branco picadinho
  • 20 morangos

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de cozimento: 30min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Coloque o creme e o condensado numa panela e leve ao fogo por mais ou menos meia hora. Sem parar de mexer!

Etapa 2

Retire da panela e leve para gelar por 2 horas.

Etapa 3

Pegue uma colher de sopa como medida e pegue um pouco da massa do brigadeiro.

Etapa 4

Abra na palma da sua mão e pegue um morango. Enrole a massa em torno do morango para cobrir e faça em formato de coxinha.

Etapa 5

Passe no chocolate branco picadinho.

Etapa 6

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