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Sabores do mundo: pâtissérie - França - 58 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Video dica: enchendo o saco de confeitar de um jeito super fácil

Parece fácil e simples, mas encher um saco de confeitar costuma ser um desastre e no final, estamos com o Chantilly em todos os lugares, menos onde ele deveria estar! Agora, este problema vai acabar, conheça um jeito realmente simples e fácil de realizar esta tarefa!

 

Mais votadas: Pâtissérie

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Esta receita nos foi enviada por uma francesa muito simpática e que tem ótimas receitas! São todas originais e d...

  • Ingredientes para fazer um dia antes da noite:
  • 500 g de farinha de trigo
  • 10 g de sal
  • 60 g de açúcar
  • 250 g de água fresca
  • 15 g de fermento de padeiro (biológico)
  • 200 g de manteiga para camadas
4.9/5 (338 Votos)

Se você está buscando o amor de sua vida, ou deseja que seu companheiro fique mais feliz ao seu lado, pode fazer este bolo. Uma guloseima deliciosa e fácil de preparar!

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Este bavarois de Oreo é simplesmente divino!!! Leva queijo mascarpone e Chantilly e biscoitos Oreo, mais perfeito,

  • 18 biscoitos Oreo
  • 60g de manteiga sem sal
  • 4 folhas de gelatina
  • 100 ml de creme de leite
  • 200g de queijo mascarpone
  • 50 ml de leite
4.9/5 (251 Votos)

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Uma mistura que deu certo e criou uma nova guloseima para seu lanche ou café da manhã. A crocância do croissant e a maciez do muffin!

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Esta pavlova, eu recomendo e indico! Você vai receber mil elogios se servir aos amigos e família! Aproveite e cri...

  • 3 claras
  • 170 g de açúcar
  • 1 colher de chá de vinagre
  • 1 colher de chá de Maizena
  • Molho de chocolate:
  • 100 g de chocolate preto
  • 200 g de natas
5/5 (126 Votos)

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Uma receita à base de massa folhada, creme de confeiteiro e morangos! Divertida e lúdica para o dia das crianças

  • 2 lâminas de massa folhada (300g cada)
  • 1 litro de leite
  • 100g de farinha
  • 200g de açúcar
  • 4 gemas
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • morangos fatiados
5/5 (108 Votos)

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Confira nossa receita passo a passo!

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A clássica receita francesa de Charlotte em uma versão verrine!

  • 4 pêssegos maduros
  • 30 biscoitos champagne
  • 500ml de água
  • 300g de açúcar
  • 150ml de leite
  • 2 gemas
  • 2 folhas de gelatina
  • 200ml de creme de leite fresco
  • 40g de açúcar para a calda
  • 20g de açúcar para o chantilly
5/5 (128 Votos)

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O Apfelstrudel (significando folhado de maçã) é uma sobremesa tradicional austríaca, nascida em Viena, tendo-se...

  • Massa:
  • 300 gr de farinha de trigo
  • 50 gr de manteiga
  • 1 xícara (chá) rasa de água
  • 1 colher (chá) de sal
  • Recheio:
  • 5 maçãs
  • 100 gr de passas sem sementes
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • Caldo de 1/2 limão
4.6/5 (422 Votos)

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Pavlova é uma receita que foi feita em homenagem a uma bailarina russa de nome: Anna Matveievna Pavlova, e é uma

  • Ingredientes da Pavlova:
  • -6 claras
  • -230 g de açúcar
  • -1 colher de (chá) de vinagre
  • -1 colher de (chá) de maisena
  • Ingredientes do creme pasteleiro:
  • -30 g de farinha
  • -100 g de açúcar
  • -1/4 l de leite
  • -3 gemas de ovo
  • -1 pitada de essência de baunilha
  • Precisamos:
  • -600g de morangos lavados
  • -600 ml de natas batidas em chantilly
5/5 (90 Votos)

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Comece por pré-aquecer o forno a 150°

  • 6 claras
  • 300 gramas de açúcar
  • 1 colher de sopa de Maizena
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • Para o recheio e cobertura:
  • 200 gramas de polpa de manga
  • 100 gramas de açúcar mais 1 colher de sopa
  • 200 ml de natas para bater
  • 1 romã
5/5 (57 Votos)

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Quem é que não gosta de uma bela tarte de nata? Ninguém

  • - 1 placa de massa folhada refrigerada
  • - 350g de açúcar
  • - 80g de amido de milho
  • - 6 gemas
  • - 500ml de leite
  • - 200ml de água
  • - 1 pau de canela
  • - 1 casquinha de limão
  • - canela (para polvilhar)
  • - açúcar em pó (para polvilhar)
4.8/5 (230 Votos)

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Abrir a massa folhada e cortar do tamanho desejado Colocar as bananas em rodelas, cobrir com nutella e fechar bem ...

  • 1 massa folhada
  • bananas maduras (nanica ou prata)
  • nutella
  • gema para pincelar
  • açúcar para polvilhar
  • canela a gosto
4.8/5 (234 Votos)

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Folhado de banana Croissant