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Joaninhas de tomate cereja

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Essas joaninhas de tomate além de lindas, são deliciosas! Uma receita super gostosa que vai atender crianças e adultos, inclusive os vegetarianos!

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Ingredientes

  • 24 tomates cereja
  • 24 bolinhas de mussarela
  • 1 caixa de creme de leite
  • Cebolinha
  • Folhas de alface
  • 2 cenouras
  • Pimenta do reino quebrada

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Lave os tomates e seque-os.

Faça mini bolinhas de muçarela, do tamanho da parte interior do tomate com auxílio de uma faca ou de um boleador.

Etapa 2

Com uma faca afiada, corte de um quarto dos tomates e retire as sementes com uma colher de cafezinho. Reserve os "quartos"

Etapa 3

Coloque uma bolinha de muçarela no interior do tomate. Recoloque o quarto do tomate reservado, cortado ao meio formando as asas.

Com um saco de confeitar ou a ponta de um garfo ou palito, faça as pintinhas com o creme de leite.

Etapa 4

Com os pedacinhos da pimenta do reino quebrados, faça os olhinhos e com as cebolinhas, as antenas.

Etapa 5

Colocar as joaninhas sobre folhas de alface verde e decore com fatias de cenoura recortadas em forma de flores.

Cuidado com os dedos ao cortar os tomates! Você também pode fazer essas joaninhas com diferentes cores de tomate cereja e acompanhar todos os ovos de codorna cozidos.

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Ingredientes dos pãezinhos

  • 1 receita de massa para pizza
  • Bolinhas de mussarela de búfala (ou outro queijo que você preferir)
  • Temperos como orégano, pimenta do reino, ...
  • Salsa picada
  • Orégano
  • Manteiga derretida
  • Alho em pó (ou picadinho)

Modo de preparo

  1. Preparar a massa de pizza. Se você tiver conseguido comprar a massa de pizza pronta e fresca, metade do trabalho está feito!
  2. Divida a massa de pizza em bolinhas de igual tamanho, de forma a caber dentro de casa uma delas, uma bolinha de mussarela de búfala.
  3. Abra as bolinhas de massa e coloque o queijo, fechando bem o pãozinho para que o queijo não vaze na hora de assar
  4. Coloque os pãezinhos em uma assadeira e pincele com a manteiga derretida temperada com a salsa, o alho, orégano... (ou outros temperos a gosto!)
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
  6. Sirva com molhos à gosto, tártaro, maionese, molho rosé...
  7. Bom apetite!

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