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Joaninhas de tomate cereja

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Essas joaninhas de tomate além de lindas, são deliciosas! Uma receita super gostosa que vai atender crianças e adultos, inclusive os vegetarianos!

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Ingredientes

  • 24 tomates cereja
  • 24 bolinhas de mussarela
  • 1 caixa de creme de leite
  • Cebolinha
  • Folhas de alface
  • 2 cenouras
  • Pimenta do reino quebrada

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Lave os tomates e seque-os.

Faça mini bolinhas de muçarela, do tamanho da parte interior do tomate com auxílio de uma faca ou de um boleador.

Etapa 2

Com uma faca afiada, corte de um quarto dos tomates e retire as sementes com uma colher de cafezinho. Reserve os "quartos"

Etapa 3

Coloque uma bolinha de muçarela no interior do tomate. Recoloque o quarto do tomate reservado, cortado ao meio formando as asas.

Com um saco de confeitar ou a ponta de um garfo ou palito, faça as pintinhas com o creme de leite.

Etapa 4

Com os pedacinhos da pimenta do reino quebrados, faça os olhinhos e com as cebolinhas, as antenas.

Etapa 5

Colocar as joaninhas sobre folhas de alface verde e decore com fatias de cenoura recortadas em forma de flores.

Cuidado com os dedos ao cortar os tomates! Você também pode fazer essas joaninhas com diferentes cores de tomate cereja e acompanhar todos os ovos de codorna cozidos.

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Para fazer estas delícias, você só vai precisar de um rolinho de massa de pizza fresca, mostarda tipo ancienne (aquela mais escura que vem com os grãozinhos) e azeitonas pretas! 

Agora é só seguir as orientações do vídeo e se deliciar! 

Para acompanhar, pode ser mostarda, ketchup, um molho rosé bem saboroso... e, se você preferir, pode substituir a massa de pizza por massa folhada, fica melhor ainda!

 

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